营销的形式正在改变。如果最初我们信任广告，现在我们信任谈论不同类型产品的影响者。这些天，有影响力的人越来越受欢迎，因为人们对他们的信任超过了电视或杂志上的传统营销。他们是像你一样的人，但在社交媒体上有大量追随者。
重要的是要记住，一个有影响力的人可以拥有一小部分追随者，但仍然比拥有大量追随者的其他人更有影响力。这是因为听众强调寻找能够在特定市场和社区引起共鸣的真实声音。对于千禧一代来说，真实性也非常重要，因为他们是购买在线产品的最大市场，他们是要抓住的。
另一个需要记住的是参与率，根据Corporate Financial Institute的数据，参与率指的是用户创建的内容与关注者之间的互动程度。这意味着参与度可以更高或更低，这取决于关注者的数量以及一个人与观众的互动。事实上，寻找有影响力者的企业必须注意关注关注者的数量，因为有时拥有大量关注者的人可能会被转化为虚假的参与和品牌宣传，而小关注者则可能被转化为信任和良好的参与。
微影响者有大约1万至10万名粉丝，他们更多的是时尚博客、旅游博客、科技评论和生活方式博客。观众将他们视为特定领域的专家。假设你是一名技术学生，想开设一个关于科技行业回收利用重要性的频道。你会看到，你的观众将是一半科技迷，一半环保人士，他们认为这是一个好主意。你会了解你的听众，你会把你的创造力投入到这类话题中。了解两者很重要，这样您就可以创建目标内容。
与微影响力者合作更容易，因为他或她比名人或宏观影响力者更便宜。此外，影响者在特定市场或社区创造品牌知名度。然后，当你使用微观影响者时，参与率比使用宏观影响者更高。
根据营销人员的说法，在你的活动中使用微观影响者是很好的，因为与他们的追随者的互动程度高于宏观影响者。这一比例高达85%，而且比管理一场具有宏观影响力的竞选活动要便宜。他们在特定领域创造品牌知名度，这样人们就可以开始关注该品牌。
然后是品牌和影响力的真实性。我们必须始终记住，影响力者与其追随者之间的纽带是基于信任的。如果他们认为你值得他们信任，他们会帮助你建立粉丝基础。追随者是帮助你获得人气的人，与零浪费和科技品牌的合作将帮助你建立受众。始终保持真实性很重要，因为如果你失去了真实性，你就会失去可信度。
别让月饼再“演”了
【文/专栏作者 鲸生】。今年中秋，月饼市场的“冷”来得格外明显。消费者究竟抛弃了什么。但过去一些礼盒的竞争重点，却逐渐从月饼本身转移到了包装、材质和搭售：盒子越来越大，结构越来越复杂，里面装的东西越来越多，消费者最终支付的价格，却未必与那几块月饼本身的品质相匹配。但问题是：为什么到了今年，问题才变得如此醒目。其中，高端市场的收缩尤其剧烈。2023年中秋前夕，连续门店月饼销售额就已经同比下降10.49%，销售件数下降13.46%，礼盒销售件数下降8%。过去，一年吃一次的节日食品，人们或许不会太在意糖分和热量。这种规则其实是在给月饼重新划定边界：可以有品牌溢价，但不能让包装代替产品价值。“月饼越贵，心意越重”听起来顺理成章，却很容易把一个本来很简单的节日关系变成价格竞争。它首先在价格上“演”。答案或许并不复杂。2024年，这组门店监测数据进一步下滑，销售额同比下降45.17%，销售件数下降40.67%，礼盒销量下降49.04%，市场均价也由2022年的86.69元、2023年的85.69元降至83.36元。华福证券大消费首席分析师刘畅指出，今年团购销售占比“接近腰斩”。但如果据此得出“月饼没人吃了”的结论，恐怕又过早了。到了2025年，艾媒咨询统计的全年月饼行业销售规模降至282.4亿元，同比下降5.9%，产量下降5.4%，行业进入近十年来首次负增长阶段。那些年它拼命“演”出来的体面、身份和溢价，正在被消费者一一看穿。消费者开始绕开礼赠场景，直接审视眼前这盒月饼本身：馅料怎么样，口味好不好，分量是否合适，价格究竟值不值。市场监管总局明确，月饼包装层数不得超过三层，100元以上月饼除直接接触食品的包装外，其余包装成本不得超过销售价格的15%，月饼包装也不得与红酒、茶叶、刀叉等其他商品混装。如今，这套逻辑正在失去市场。对于“今年月饼市场的寒流”，微博评论区读者的看法。因为消费者真正不耐烦的，从来不是月饼太贵，而是为什么一块月饼需要不断证明自己比一块月饼更“高级”。面对一块传统的高糖、高油食品，消费者的心态正在从“过节，吃一点没关系”，变成“可以吃，但没有必要吃太多”。过去很长一段时间，高端月饼的价值很大一部分建立在礼赠场景之上。京东平台数据显示，今年“低糖月饼”搜索量同比上涨320%，73%的消费者选购月饼时会查看配料表。月饼当然可以贵，好的原料、特殊工艺、地域特色，都可以支撑合理的溢价。如果把时间线拉长就会发现，月饼市场的这股“寒流”并不是今年才突然降临。快消品网监测数据显示，8月14日至9月13日，主要门店月饼销售额同比下降45.17%，销售量下降40.67%，礼盒销量更下降49.04%。平心而论，过去这些年，月饼真的越来越不像一块普通食品。这些都说明，消费者并不是拒绝月饼，而是在寻找一种更符合今天生活方式的吃法。但当“心意”越来越多地被折算成价格，“体面”越来越等同于排场，月饼便开始承担一种它本不该独自承担的社会功能。这种变化，在购买方式上已经有所体现。一些往年售价不菲的品牌礼盒，今年也纷纷加入打折促销，市场上的“高价月饼”似乎正在集体退潮。月饼送礼本身没有错，但如果我们把价格作为判断心意的主要尺度时，食品就容易被它背后的社会符号遮住。市场的底盘并没有消失，只是月饼正在进入不同的消费场景。买的人未必爱吃，收到的人也未必爱吃，这导致月饼在送礼链条中不断流转，真正坐下来把它吃掉的人反而越来越少。中秋当然需要仪式感，送月饼当然可以是表达心意的方式。当月饼越来越少地承担“送出去”的功能，它也就不得不重新面对“自己吃”的问题。看起来只是购买方式的变化，背后却是消费者正在重新计算一盒月饼的真实价值。企业团购也因此成为重要的销售渠道。不同机构的统计口径并不完全一致，但从零售端到行业总量，月饼市场的降温与结构调整显然已经持续了数年。于是，当月饼真正重新回到餐桌，它面对的评价标准也自然发生了变化。据《宁波晚报》《北京日报》等媒体走访报道，各地消费者在选购月饼时，主动比较糖分、配料和规格已成为普遍现象。勤策消费研究的数据显示，2026年月饼市场销售规模预计约290亿元，同比微增2.7%。它不仅要被吃，还要被拿去送人，要“拿得出手”，要能够代表送礼人的身份和心意。对此，国家近年来也在不断治理这一现象。但今天，控糖、控重、看配料表已经越来越成为日常饮食的一部分。这意味着，今年真正遇冷的，首先是高价礼盒，以及它背后的礼赠模式，而不是月饼这个品类本身。各式月饼礼盒。有人嫌整盒月饼吃不完，于是转向散装；有人希望一次尝几种口味，小规格反而更加合适；也有人干脆买空礼盒，再自行搭配散装月饼。此外，月饼也曾在文化上“演”。与此同时，艾媒咨询消费者调研显示，“自己日常食用”占比达到50.4%，首次超过“送礼”的42.5%；“和家人分享”更是占到55.9%。这种变化已经直接传导到市场。月饼今天遭遇的，不是需求的消失，而是一场迟到的价值重估。据勤策消费研究、中国焙烤食品糖制品工业协会公布的数据来看，500元以上月饼礼盒在常规渠道的占比已降至2%以内，较2023年的7.2%明显下滑，千元以上高端礼盒销量同比暴跌76%。更值得注意的是，消费者购买月饼用于自己日常食用的比例达到50.4%，首次超过送礼的42.5%。但如今，这套支撑正在明显松动。人们不是不愿意为月饼付钱，而是越来越不愿意为月饼之外的东西支付太多价格。
